Popis

9 Grams Coffee Ethiopia Shakiso gr1 Natural

Toto prírodne spracované dedičstvo je z regiónu Guji blízko mesta Shakiso. Manažér Abder Malik Keder je v súčasnosti zodpovedný za Shakiso
umývaciu stanicu, 180 sušiacich postelí a 13 nádrží.

Popis:

Stupeň praženia: medium light 69, medium 59

Roaster: 9 Grams Coffee

Krajina pôvodu: Etiópia

Region: Guji

Farmár: Abder Malik Keder

Výška: 2100 m.n.m

Odroda: Arabica

Variety (kultivar): Heilroom

Processing method (spôsob spracovania zelenej kávy): Natural

Aróma/ chuť: silné ovocné tóny, mango, papaya, grapefruit

Acidita: stredná

Grade: Gr1

Hmotnosť netto: 250g, 1000g

Skladovanie v suchu

O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily.