História kávy

Káva patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete a jej história siaha až do obdobia pred 1000 rokmi. Tento nápoj pochádza z afrického pobrežia ďaleko od Egypta a jeho prvotná funkcia bola úplne iná ako dnes. Prvýkrát sa káva začala používať ako potravinársky doplnok, ktorý poskytoval energiu pre nomádskych kmeňov.

Počas 14. storočia sa káva začala pestovať v Arábii a bola rýchlo obľúbená pre svoje povzbudzujúce účinky. Arabi ju začali používať na ceremoniálne účely a tiež ako stimulant na zvýšenie výkonnosti. Káva bola tak populárna, že sa začala pestovať aj v iných častiach sveta, vrátane Indie, Indonézie a Južnej Ameriky.

V 16. storočí sa káva dostala aj do Európy a stala sa obľúbeným nápojom aristokracie. V tejto dobe sa káva predávala len v malých množstvách, čo z nej robilo luxusný a drahý nápoj. Postupom času sa však káva stala dostupnejšou a populárnejšou aj pre bežných ľudí.

V 19. storočí bola káva exportovaná do celého sveta a stal sa z nej jedna z najväčších a najziskovejších plodín na svete. Pestovanie kávy sa stalo dôležitou súčasťou mnohých krajín a jej vplyv sa stal neoddeliteľnou súčasťou kultúry a ekonomiky.